土元雞蛋----適合孕婦、兒童及中老年人群
土元雞蛋是指每一枚雞蛋中天然葉酸含量高于普通雞蛋中葉酸含量的3-4倍以上（即每100克含葉酸量為110-140微克以上），它是集營養(yǎng)性、功能性為一體的雞蛋。
葉酸是人體內(nèi)一種不可缺少的營養(yǎng)元素。不僅對胚胎發(fā)育十分重要，還可預(yù)防心腦血管疾病，特別是預(yù)防腦中風等具有不可替代的作用。但是人體自身不能合成葉酸，只能從食物中攝取，但食物中的葉酸在烹飪中人部分被破壞掉，因此，只能吃葉酸片。但是合成葉酸吃多了對人體有害無益。
葉酸雞蛋的特點：
1.“事半功倍，一舉兩得”，每一枚葉酸雞蛋中，不僅富含著天然的葉酸，而且蘊藏著人體不可缺少的8種必須氨基酸及22種維生素和礦物質(zhì)。
2.“獨到的功能性和穩(wěn)定性”，人體真正能從食物中獲取的葉酸并不多，可葉酸雞蛋就不同了，即使高溫加熱（煮、蒸、炒）15分鐘，其葉酸的含量仍在90.9%，葉酸雞蛋通過食物來補充葉酸是一種很好的選擇。
3.“人體吸收率高”，葉酸分為兩種形式，一種是人體容易吸收的“單谷氨酸性”，另一種是人體不易吸收的“聚谷氨酸性”。經(jīng)實際檢測，葉酸雞蛋中的葉酸人體吸收率是蔬菜中“葉酸之王”菠菜的9.8倍。
4 “安全有保證”。葉酸雞蛋所含的葉酸是經(jīng)生物轉(zhuǎn)化的天然葉酸是經(jīng)生物轉(zhuǎn)化的天然葉酸，因此沒有任何副作用。因為其分子結(jié)構(gòu)于人體內(nèi)葉酸分子結(jié)構(gòu)基本相同，是經(jīng)人的腸、胃直接被人體吸收，所以利用率高，效果好。
